Dans un Melo
Ingrédients pour 5 boissons
Ingrédients :
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- 150 ml de Zirkova Together
- 150 ml de vermouth doux (Dolin Rouge)
- 150 ml de liqueur italienne Amaro (Campari)
- Garniture : peau de pomelo
Infusion :
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- Combinez la vodka Zirkova, le vermouth sucré et la liqueur italienne Amaro dans un récipient.
- Ajouter 20 grammes / peau d’un demi pomelo
- Ajouter 4 grammes de graines de coriandre légèrement écrasées
- Laisser reposer et infuser pendant environ 12 heures.
- Filtrer le liquide (ou filtrer avec un filtre à café si nécessaire) dans une bouteille en verre. Conserver au réfrigérateur. Prêt à l’emploi.